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Scheda per la registrazione della cotta

by 06/07/2012 0 comments

Bene, eccoci di nuovo. Molto spesso durante le cotte prendo appunti sul computer, su un blocco, su hobbybrew e tutto quello che mi passa per le mani. Prendendo spunto da quello che viene fatto nei birrifici, ho cercato di creare una scheda dove poter registrare tutti i dati relativi alla cotta .
Io personalmente preferisco molto più scrivermi le cose con la cara e vecchia penna, anche se il supporto del software nella preparazione della ricetta non si discute.
Ecco il documento, spero possa essere utile non solo a me.  DIARIO DI COTTA1_2
E soprattutto se avete da suggerire modifiche fate pure
Claudio

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