Libri

Brewing Classic Styles

Eccoci con la seconda recensione per la sezione libri. Anche questa volta si tratta di un libro americano, della Brewers Publications, Brewing Classic Styles. Gli autori del libro, John Palmer e Jamil Zainasheff sono sicuramente due tra i maggiori esponenti

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Brew Like A Monk

Il primo articolo sui libri sarà dedicato al primo testo che ho comprato e letto per intero (complice una nottata trascorsa al pronto soccorso) e che  mi ha dato molte informazioni utili per vincere un concorso sullo stile Tripel. Il

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